毎日更新!SOU・SOU読本
本日は日曜日!数寄屋大工一家の箱入り娘、寺田 由のコーナーです!

お茶のお稽古と聞くと「どんなことをするのだろう?」と思われる方も多いのではないでしょうか?
基本である「お点前」にも多彩なバリエーションがあり
そのひとつが「茶カブキ」。
利き酒ならぬ“利き茶”の趣向で、お茶の銘柄を当てるゲームのようなお稽古です。
用意されたのは、「上林」「竹田」「客」と名付けられた三種類のお茶。
「上林」と「竹田」はそれぞれお茶屋さんの名前で、「客」はどちらにも属さないお茶。
これらのお茶は帛紗(ふくさ)に覆われた状態で登場します。
まずは「上林」と「竹田」を飲み比べ、それぞれの味や風味を覚えます。(覚えられません)
その後、改めて三種類のお茶を飲み比べ「上林」「竹田」、どちらでもない「客」を当てる、というのが基本的なルールです。
ルールはシンプル。
が、しかし!お抹茶はドロリと濃い「濃茶」。
一般的にお抹茶の分量は一人分につき茶杓に1杓半ほどのところ、3杓分を使い、しっかりと練り上げた濃厚なお茶が濃茶。
それをなんと5服分。
濃茶は茶筅で軽やかに点てるのではなく、じっくりと“練る”ものなので一碗ずつ同じ濃さに整えるのも至難の技。
普段はお抹茶大好きな私も、さすがに途中からお茶の味どころか、お茶酔いでフラフラ。
それでも「やるからには当てたい」と、静かに燃える闘志!
回答は、あらかじめ用意された用紙を扇子に挟んでスタンバイ。
一服ごとに「これ!」と思ったらこよりを捻って折据(おりすえ)という箱に入れ、記録係へと回していきます。
そして最後は答え合わせ。
正解してもしなくても大盛り上がり!
私の結果はというと、残念ながら正解はひとつだけ。
自信はあったのにな・・・少し悔しさも残りましたがこれはこれで全て良し。
皆で楽しみながら学べる時間となりました。
《つづく》
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それでは、また明日。
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【今日の合言葉】
「茶室彼是(ちゃしつあれこれ)」
・店舗でお会計時に、〔今日の合言葉〕を言って頂くと、1ポイント差し上げます。
(1日に1ポイントのみの進呈です)
・毎日変わりますので、ご注意ください。
・店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
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5月は『花』です
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令和八年春をレポートします!
まずは久しぶりのいちご狩り。
たくさんのビニールハウスが並ぶ中から、当日1番美味しく熟している状態のハウスを開放してくれます。
ハウス内の気温、いちごの成熟を考慮するとオススメは1月から3月とのこと。
いちご狩りにピッタリの足元はコチラ。
お次は神奈川県小田原の大漁桜。
大島桜と寒緋桜を掛け合わせた静岡県熱海市原産の桜です。
桜鯛のような花の色と鯛が大量に獲れる時期に咲くことにちなんで名づけられた大漁桜。
ソメイヨシノより色が濃く、雨の中でもしっかり存在を主張していました。
ラストは 青山店のご近所さん根津美術館の燕子花(かきつばた)、、、の屏風。
国宝、尾形光琳「燕子花図」屏風は、燕子花が咲くこの時季に合わせて毎年公開されます。
展示室内は撮影不可。
撮影に気を取られることなく、ゆったり鑑賞してからお庭に出てみました。
都会のド真ん中にこんな広大なお庭が⁈と驚く庭園は起伏あり、小径が枝分かれして散策コースいろいろ。
面白いオブジェがひょっこり現れます。
訪れたのは燕子花の開花まであと1週間というタイミングだったので混雑はしておらず。のんびり散策できました。
「あ!燕子花なんですね!」
私の着ているものに気づいた美術館スタッフの数名から声をかけられ、普段非公開という茶室「披錦斎一樹庵」でのお抹茶席に誘って頂いたのでお邪魔しました。
燕子花をイメージしているとのこと。
「わー美味しいですね!」
思わず声が出てしまいました。
ガラスの茶器で頂いた薄茶も涼しげで美味。
今年も充実の春です。
着用品
いちご編
▪️裏起毛ツイルニット H.W.S カーディガン/ホワイト・ネイビー×鳶(とび)
▪️裏起毛フリース 大文字山(だいもんじやま)/SO-SU-U 丁字鼠(ちょうじねず)
▪️SO-SU-U デポルターレ スウェットパーカー[9.7]/ヘザーアイボリー
▪️貼付地下足袋 ボア/いちごミルク
さくら編
▪️イタリアンスライバーニット VネックL/Sカーディガン
▪️高島縮 20/20 スタンドカラーシャツSP 2.0/花そすう
▪️チノクロス ワイドパンツ/ブラック
かきつばた編
▪️近清絞り 麻 はつき/水玉大(みずたまだい) 芥子色(からしいろ)×つくも
▪️高島縮 20/20 藍捺染 四角衣/光琳燕子花図屏風 写し
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