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本日より、SOU・SOU通常営業がスタートです。
昨年までは、東京店は元旦から営業していましたので、今年はいつもと違った正月やったのかもしれません。
特に店長の岡部は、10年ぶりに家族と京都でお正月を迎えられると喜んでおりました。
きっと食べ過ぎて太っていると思います。
写真は、ある社長宅で頂いたおせち
本当においしくてビックリしました。
日本の食文化っていいですね。
それでは、また明日。


