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平成27年07月25日 土曜日号
在釜からご紹介するのは『葉月のお干菓子』セットです ※画像とリンク貼るのをお願いします 『八月。朝顔と、京都の夏の代名詞でもある鴨川の鮎で涼しげな風情を表現しまし た。 背景は緑と青の金平糖、数字は和三盆、朝顔は琥珀(寒天・ザラメ糖)、 鮎は寒氷(寒天・グラニュー糖で作ったお干菓子)で出来ています。』 月変わりのSOU・SOUらしいポップで可愛いお干菓子セット、 朝顔や鮎といった夏のモチーフで、目にも涼やかな京のお干菓子です。 SOU・SOU在釜 茶係り 高橋
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鴨川で、ほほえむ東山三十六峰借景/高橋 雄二
あと10日
特別編:葉月のお干菓子セット
秋の街/莊 幃婷