毎日更新！SOU・SOU読本
一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
若林剛之
本日は、お菓子担当のハッサンよりお届けします。
････････････････････････････････････････････････････････････････････
こんにちは、SOU・SOUお菓子担当の橋本です。
昨日より公開しております「お菓子の贈りもの」企画。
おかげさまで前回のバレンタインに引き続き、大変ご好評をいただいております！
本日は、企画のラインナップの中からいくつかスポットをあててご紹介したいと思います。
■伊藤軒／SOU・SOU チョコ菓子2種詰め合わせ
バレンタイン企画で完売となったチョコ菓子セット。
貼り箱の意匠を変えて再登場です！
新作の「はじける」は、現在大好評予約受付中！の着衣春予約でメインイメージとして使われている注目のテキスタイルデザインです。
春らしい配色のパッケージに、きっと気分がアガルはず！
中のお菓子2種は、「ホワイトチョコ×宇治抹茶」「濃厚カカオ×干しりんご」の鉄板の組み合わせ。
どちらもしっかり食べごたえがあります！
■伊藤軒／SOU・SOU 拍子木 羊羹
表面をあえて乾かした珍しい製法の羊羹。パリパリとした歯ざわりと、羊羹本来のもっちりした食感を一度に味わうことができます。
甘いものはそんなに得意ではないという方にもおすすめできるやさしい甘さ。
チョコレートの代わりに、ひと口サイズの羊羹をプレゼントするというのも良いかも。
■亀屋良長謹製 焼き鳳瑞／華やぎ
泡立てた卵白に砂糖と寒天を合わせたものを固めて焼き上げた「焼き鳳瑞（ほうずい）」は、びっくりするくらい食感が軽く、ふわふわな口溶けのお干菓子。
糖分がゆっくりと吸収される身体にやさしいココナッツシュガーを使用しています。
春らしいピンク色と、いろいろなトッピングが魅力です。
この他にも、「心ばかり」の贈りものに使えるお菓子+雑貨のセットを充実のラインナップでご用意しています！
よろしければ、ぜひご検討くださいませ。
････････････････････････････････････････････････････････････････････
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「お菓子の贈りもの」
-------------------------------------------
本日も引き続き企画主任のヤマよりお届けです！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
本日 【春のきころも】ご予約企画が 午前10時より開始いたします！
ということで！本日はSOU・SOU春の大定番アイテム！【高島縮 薙刀長方形衣】をご紹介いたします。
高島縮 薙刀長方形衣は何枚あっても困らないと言える日本の風土にぴったりのワンピースでございます！
なぜ断言できるかといいますと、、、
生地は高島縮を使用
この生地のシボが特徴！そして、涼しさの秘密です。
フワッと軽い着心地が癖になります。
SOU・SOUのテキスタイルを存分に味わえるたっぷりとしたシルエット
シンプルだけど生地をたっぷり使用したシルエットは年齢も体型も選ばない普遍的なスタイルです。
そして・・・特筆すべきはこの鮮やかなプリントは京都の職人さんが染め上げた【京型友禅】。
お手入れも簡単
短時間で乾くのでとっても扱いやすいワンピース。ついつい手が伸びてしまう一枚です。
・・・と、まだまだ語り切れておりませんが本日はここまで！！
最後にテキスタイルのラインナップを・・・
予約期間の今が一番柄が出揃っておりますのでとびきりの一枚をお選びいただけます！
『薙刀長方形衣のボトムって何を合わせたらよいのだろう？』
のお悩みを解決する おすすめのボトムをご紹介した動画も合わせて御覧くださいませ。
↓
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「春予約」
-------------------------------------------
本日は企画主任のヤマよりお届け致します！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
立春も過ぎ、三寒四温の今日このごろ・・・
そろそろ寒さともサヨナラの季節がやってまいりました！
ということで・・・！
SOU・SOUの春の入り口!!
【春のきころも】予約企画が、明日18日よりはじまります！！
ルンルン♪いっぱいの鮮やかな春の装いアイテムが揃いました！
ほんの一部をご紹介・・・
春はまず大定番の縮素材のワンピース！
そして、新しく仲間入りする【狭風靡 長衣】もおすすめです。ぜひご覧くださいませ。
四角衣やジバンにサラリと羽織を着るスタイルも本当にかわいいです。
お得意のもんぺスタイルと春は小物使いも楽しいです。
新たに仲間入りする【小巾鞄】や地下足袋もラインナップされています！
春気分を盛り上げるアイテムたちにわくわくいっぱいでございます！
最後に、
気になるご予約特典は・・・
（条件：商品12,000円ご予約毎に1点進呈 他、詳しくは予約ページにてご確認くださいませ）
全貌は明日18日（木）、午前10時 より公開予定でございます！
是非、ご覧くださいませ！！
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「春予約」
-------------------------------------------
台湾のお茶メーカー「御茶園」のキャンペーンでSOU・SOUテキスタイルデザインのノベルティーが登場します。
アイテムはこんな感じ。
御茶園(550ml)4本セット組を2セット購入で、数量限定のSOU・SOUトートバッグをプレゼント。
台湾国内の量販店（カルフール、大潤發、愛買）、その他スーパーマーケットで展開しております。
1/20（木）よりスタートしてますが、あいにく日本国内では取り扱いがございません。。あしからずご了承くださいませ。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「御茶園（おちゃえん）」
-------------------------------------------
足袋の様に先が２つに割れてない、先が丸い足袋下（つまり靴下と同じ）が発売になってます。
SOU・SOUでは先丸地下足袋用に作ってますが、もちろんどんな履物でもいけます。
ねこ
ふくろう
SO-SU-U 濡羽色（ぬればいろ）×つくも
SO-SU-U 臙脂色（えんじいろ）
SO-SU-U 京紫（きょうむらさき）
SO-SU-U 芥子色（からしいろ）
SO-SU-U 四味（よつみ） 正紺（しょうこん）
SO-SU-U 四味（よつみ） 濡羽色2（ぬればいろ）
SO-SU-U 階調（かいちょう） 杢灰（もくはい）
豪華（ごうか）
せつざん
靴を脱いだとき可愛い足元が目を引きますよ。
プレゼントにも最適です。
如何ですか。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「先丸足袋下 」
-------------------------------------------
本日は日曜日、数寄屋大工一家の箱入り娘＆SOU・SOU傾衣の看板娘、寺田由のコーナーです！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今週も右左どころか360度なにも知らなかった私が初めて招待されたお茶事のお話にお付き合いくださいませ。
《その１》《その２》
食事が終わると、より狭い茶室へと誘われました。
中は薄暗く蝋燭の明かりが灯され、神妙な雰囲気の中でお茶のお点前が始まります。
ピンと張り詰めた空気の中にシュンシュンと湯の沸く音、そして手際よく流れるようなお点前。
分からないなりにも自然と亭主の手元に視線が集中し、不思議なことに足が痺れることありませんでした。
後で知ったことですが、茶事のクライマックスはこの時の「濃茶（こいちゃ）」だということです。
濃茶は普段の馴染みのあるお抹茶（薄茶）ではなくドロッとするほどに濃いお茶。
混じり気のないお茶の緑に香り高く練られたお茶はその場にいるお客で一碗を回し飲みます。
知らないとなかなか衝撃的なお作法ですね。
そして、飲み終わるとお茶碗やお茶を点てる際に使われた道具を拝見します。
「何代目なんちゃら斎の・・・なんちゃら斎好みの・・・」
趣向を凝らしたお道具にお恥ずかしいことですが、無知過ぎてなんの話かさっぱりわかりませんでした。
ただ、とても大切なものだということは手の中で伝わってきます。
知識よりも本物に触れる経験をより強く感じた出来事でした。
一連の濃茶が終わると、続いて薄茶となります。
ここではお抹茶をとてもリラックスした雰囲気でいただきました。
気がつけば全てが終わるまで4時間以上の出来事でした。
▲その時の様子が雑誌の記事で残りました。今見ても「緊張感」の一言に尽きます。
無知を承知で本物の経験をさせていただけたことは、未だにとても思い出深い経験です。
現在はお茶のお稽古にも行っていますが、お茶のなんたるかなど到底わかるはずもありません。
お客様に一服のお茶を差し出す、とてもシンプルなことですがいつかその本質が分かる日が来るのか来ないのか・・・
ただ、この時のお茶事がとても楽しかった！嬉しかった！という経験がお稽古を始めるにあたってのハードルを下げたことには違いありません。
【おわり】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「茶室彼是（ちゃしつあれこれ）」
NYでは家庭教師をつけた。英語が全く話せなかったからだ。
朝は8時からアメリカ人の先生に、夜は橋本さんに英語を教わった。
英語は文法や発音はどうでもいい。
おどおどせずに、とにかくしゃべることが大事だと感じた。
実際アメリカにはろくに学校に行っていない人も大勢いるし、文字が書けない人もいっぱいいる。
人種のルツボと言われるNYでは、スパニッシュ、チャイニーズ等、
英語の発音がむちゃくちゃで全然聞き取れない人もいっぱいいた。
ネイティブの英語にこだわるのは、日本人の特徴だと思う。
基本的に毎日朝から橋本さんの事務所に出勤した。少し仕事も手伝った。
家でだらだらしたくないと思ったからだ。
（NYでお世話になった橋本さん。ブロードウェイにあるオフィスにて。）
昼からはマンハッタン中を歩き回った。
フットロッカー、GAP、バーニーズ、五番街、その他有名ショップを見て回った。
日曜日は朝からフリーマーケットに行った。
ビンテージの掘り出し物がたくさんあって楽しかった。
ある日、もっと効率良くいろんなところに行きたいと思ったので、自転車を買った。
支払いが終わって店員がタイヤの空気を入れているのだが、前輪の空気が全然入らない。
どうやらパンクしているらしい。
しかし、この店ではパンク修理が出来ないとのこと。
仕方がないので修理が出来る店を教えてもらい、前輪を少し浮かせ気味にして押しながらとぼとぼ歩いた。
そしてそのお店に着いたのだが、修理は出来ないと言われた。なんで？
結局、雪が降る中3時間くらい修理の出来る自転車屋を探し、
やっと見つけて直してもらい、ようやく自転車に乗って事務所のビルに戻ってきた。
自転車をとめて超太いチェーンで電柱にぐるぐる巻きにしてカギをかける。これがNYだ！と思った。
事務所に戻って、その日の出来事を橋本さんに話していたら、
「え！自転車ヤバイ！盗られるよ！」と言われた。
慌てて外に出てみると、自転車は消えていた。ぶっといチェーンはパッキリと切断されていた。
雪の中、3時間前輪を少し浮かせて押して歩いて、乗ったのはたったの15分。
これがNYか!!!!と思った。
（次回に続く）
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「SOU・SOUへの道 第十四話」
-------------------------------------------
雛人形を飾り、我が子の健やかな成長を願う伝統行事「雛まつり」。
SOU・SOUでは、毎年この時期に京紙雛（安藤人形店監修）を作り、日頃よりご愛顧いただいているお客様に差し上げています。
今年の紙雛も、雛まつりに縁（ゆかり）の深い和歌山加太 淡嶋神社にてご祈祷を受けたものです。
お部屋の壁や棚に飾っていただき、日本の伝統行事を身近に感じていただけますと幸いです。
合計5,000円以上ご注文の方に1組プレゼント
令和3年2月10日(水)～26日(金)
※無くなり次第終了
※実店舗では3月3日(水)まで実施
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「京紙雛プレゼント」
-------------------------------------------
今の時期におススメしたいのはこの ベビーキャッシュ(R) ガーゼストール。
日本でナンバーワンのカシミアカンパニー、フカキ毛織謹製です。
薄墨色（うすずみいろ）
孔雀緑（くじゃくみどり）
消炭色（けしずみいろ）
黄金色（こがねいろ）
鈍色（にびいろ）
色目はお好みで。
ベーシックなものもいいですが綺麗な色目でコーディネートのポイントにするのもいいですよ。
よく”一生モノ”と言われるアイテムがありますが、これはまさしくそれにあたります。
そして実はめちゃくちゃリーズナブルです。
薄手で軽いガーゼストールは秋冬だけでなく春先にも大活躍しますよ。
如何ですか。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「ベビーキャッシュ」
-------------------------------------------
只今テキスタイルマスクのセールを行ってます。
ちょっと前までおひとり様１点限りとか言ってたのに今はセールです。
スミマセン。
風邪が流行る年末年始～2月頃にマスクが品切れしないように備蓄してたのですが、市場にも全然豊富にマスクがあるのでもう備蓄の必要が無いと思っての在庫調整です。
マスクに限らず在庫ビジネスは思うようにいきませんね。
仕方ないですけど。。
というわけで宜しければこの機会にどうぞ。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「マスクセール」
-------------------------------------------
出張がてら東京都現代美術館へ石岡瑛子さんの展覧会を見に行ってきました。
年上の世代のデザイナーってパワフルで熱いですね。
いつも感じます。
まー僕の方が熱いですけどね。
そして渋谷、表参道を歩いてみました
最近のスーパーブランドのクリエイティブディレクターはアニメが好きなのか？？
それにしても、ファストファッションからスーパーブランドまでデザインソースは同じですね。
面白い時代です。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「トトロ」
-------------------------------------------
写真はグッチのお店。
ファサードにドラえもん。
調べてもらえればすぐわかりますが、今期のグッチはドラえもんとコラボらしいです。
ちょっと前からハイブランドの子供服化が進んでるように感じてましたが加速してます。。
昔のグッチのイメージからはかけ離れてますので顧客からは賛否両論あるでしょうね。
グッチのクリエイティブディレクターは「売れれば賞賛」され「売れなければ非難」される。
僕はクリエイターのはしくれとして今回のコラボは「分かる」気がします。
そして好きです。
買いませんけど。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「ドラえもん」
-------------------------------------------
只今net限定で 伊藤軒×SOU・SOU／拍子木 羊羹（ひょうしぎ ようかん）を20%OFFにて販売中です。
50個のみの数量限定セールです！
宜しければこの機会に是非ご賞味くださいませ！
ところで、
高砂地下足袋セールが本日最終日となりました！
迷ってる方、もしも購入されるなら是非今日のうちに。。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「拍子木 羊羹（ひょうしぎ ようかん）」
-------------------------------------------
パターンナー時代、お盆と正月は実家の京都に帰っていた。
京都に帰った時も地元の古着屋チェックは怠らなかった。
あるとき京都に新しい古着屋が出来たとのウワサを聞いて、早速行ってみた。
独特のセレクト＆価格の安さで、すぐそのお店が気に入ってしまった
聞くところによると3人でお店経営していて、そのうち1人はNY在住だという。
二回目にそのお店に訪れた時、偶然NY在住の方も店に来ておられた。
バイヤーの橋本さんという方だった。
僕は店の人と仲良くなることが少ない方だと思うのですが、
初めて会った橋本さんは「もしNYに行ったら街を案内して頂けますか？」という話をしていた。
橋本さんは「いいですよー」と言ってくれた。もちろん社交辞令だと思います。
ですが僕は本当に行きました。
初めて行ったNYは、本当に刺激的で楽しくて、興奮しました。
「これはイケる！」と思いました。
その半年後に会社を辞めました。
そしてすぐにまたNYに来て、今度は橋本さん宅に2ヶ月間居候することになりました。
（まだ1度しか会ったことのない人の家に居候するなんて、今の僕には考えられません・・・）
この方がNY在住の橋本哲朗さん（現在はZERO Traders inc.代表）
（次回に続く）
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「SOU・SOUへの道 第十三話」
-------------------------------------------
古坂大魔王がカマしてくれてました！
SOU・SOUがお役に立ててるなら幸いです。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「古坂大魔王」
-------------------------------------------
昔、家の近所にうどんの自販機がありました。
家がうどん屋でしたがその自販機でうどんを買うのが楽しかった。
でも親には叱られてました。
今もそれはどこかに一台現存するらしいですが食べたいとは思わない。。
（いや最後に食べ収めしてもいいかもしれない。。）
というわけで本日は麺！
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
アップで
鰹が効いたお出汁が好きです。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「麺」
-------------------------------------------
『生』の字
日本語の凄さ。
同じ字なのに読み方が違う。
例えば『生』という字。
生活＝せい
生ビール＝なま
生える＝は
生ける＝い
生姜＝しょう
相生＝おい
壬生＝ぶ
羽生＝にゅう
麻生＝う
生憎＝あい
早生田＝せ
生業＝なり
大往生＝じょう
等々・・
すごいな日本語。
これ使いこなす日本人も凄い。
外国人は引いてしまうでしょうね。。
ちなみにSOU・SOUの色名『生白』の場合は「き」と読みます。
というわけで「生白」のアイテムを紹介。
伊勢木綿 くびまき／SO-SU-U 生白×つくも
伊勢木綿 くびまき／おおらからくがき 生白（きじろ）xつくも
伊勢木綿 小巾折／SO-SU-U 生白×つくも
伊勢木綿 小巾折／すずしろ草 大 生白×つくも
只今伊勢木綿のくびまきを2枚お求めの方に「生白の縞文（しまぶん）くびまき」を1枚差し上げております。
如何ですか。
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「生白（きじろ）」
-------------------------------------------
今日は節分、旧暦の大晦日です。旧暦でも大晦日を盛り上げたらいいのにな。例えば紅白やガキ使の特別編やったりして。
まーそういうわけで本日もハッサンよりお届け。お菓子の紹介シリーズもこれが最後です。
････････････････････････････････････････････････････････････････････
こんにちは、SOU・SOUお菓子担当の橋本です。
明日終了の「お菓子の贈りもの」企画。
本日は亀屋良長謹製のラインナップを一挙にご紹介いたします！
■ 宝ぽち袋
烏羽玉と並び、亀屋良長の代表銘菓とも言える「宝ぽち袋」。
かわいらしく型抜かれた和三盆糖のお干菓子を、手ぬぐい生地のぽち袋で包んだ人気商品です。
カカオ味のお干菓子を3個混ぜた、季節限定商品です。
■ そんなバナナ、
ユニークな菓名のとおり、バナナ・チョコレート・カカオニブなど、和菓子ではなかなか用いられない素材を組み合わせた羊羹。
濃厚ながら、さっぱりとした後味です。
■ カカオ豆羊羹
波照間産の黒糖をベースに、カカオ豆・マカデミアナッツ・塩・オレンジ・みかん蜂蜜をなどを組み合わせた、ちょっと贅沢な羊羹。
一口サイズで食べやすく、コーヒーにも良く合います。
■ 焼きカカオ
黒糖餡入のぼうろ生地に、焙煎後のカカオ豆を丸ごとたっぷりと混ぜ込んだ焼き菓子。
フレッシュなカカオ豆本来の味を楽しんでいただけます。
仕上げに徳島県産和三盆糖をまぶしています。
■ 焼き鳳瑞／待ち春
泡立てた卵白に砂糖と寒天を合わせたものを流し込んで固めて焼き上げたお菓子「焼き鳳瑞（ほうずい）」。
軽い食感と口溶けの良さが特徴です。
カカオニブ・有機玄米・柚子・山椒・ピスタチオなどをのせ、1つ1つ異なる味と食感をお楽しみいただけます。
連日にわたりお菓子のご紹介をしてきましたが、お菓子以外のプチギフトも充実しています！
■ バレンタインギフトセット
暮らしに寄り添うアイテムをセレクトし、オリジナルの貼り箱に詰め合わせました。
ご自身へのプレゼントにもいかがでしょうか。
そして、JR京都伊勢丹地下1階で伊藤軒／SOU・SOUの特設売場では、予約完売となった「チョコ菓子3種」をご購入いただけます！
2月9日（火）までの期間限定ショップ。よろしければ是非お立ち寄りくださいませ！
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「亀屋良長謹製チョコ菓子」
-------------------------------------------
今年の節分は2月2日なんですね。
明治30年（1897）2月2日以来124年ぶりだそうです。
なぜそうなるかは各自調べて頂いて。。
節分と言えば、室町時代にはあったといわれるこの行事！
そう、宝船（たからぶね）！！
この絵を枕の下に入れて寝ると良い「初夢（節分から立春の夜にかけて見る夢）」を見ることができると言われています。
SOU・SOUでは毎年恒例の行事です。
宝船が入った手ぬぐいをお持ちでしたらそれを
又はお配りしていた福豆のぽち袋
なければコチラからダウンロードして頂いたものを2月2日の夜に枕の下に敷いて寝てみて下さい。
言い伝え通り、いい夢を見られるかもしれません！
そして、ジャパネスク村の「節分」の動画も是非ご覧ください。
2月のもうひとつの行事と言えばバレンタイン。1年で最もチョコレートが消費される季節です。
現在絶賛予約受付中の「お菓子の贈りもの」企画では、チョコレート菓子のラインナップも充実しています！
この機会に是非お試しくださいませ。
そして、JR京都伊勢丹地下1階で伊藤軒／SOU・SOUの特設売場も残すところあと10日を切りました！
こちらでは、予約完売となった「チョコ菓子3種」を販売しておりますので、よろしければ是非お立ち寄りくださいませ！
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「宝船（たからぶね）」
-------------------------------------------
本日は日曜日、数寄屋大工一家の箱入り娘＆SOU・SOU傾衣の看板娘、寺田由のコーナーです！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今週も右左どころか360度なにも知らなかった私が初めて招待されたお茶事のお話にお付き合いくださいませ。
《前回の続き》
緊張のあまり1週間前から具合を悪くしながら当日を迎えました。
一体なにを着るべきなのか、持ち物は何か？
自分ではなにも決めることができず、全てを母に尋ねながら支度をしました。
着物は「紋」の付いたもの。
立春を過ぎた頃なので春らしい色にお祝いの席なので派手すぎない華やかなもの。
と、着物にも格があり身だしなみは招待してくださった方への敬意、そしてご一緒する方への配慮が必要なのだということを初めて知りました。
▲扇子に懐紙、新しい白足袋（洋服の時は白い靴下）ビニール袋も忍ばせておくと便利
幸い全く知らない場所、連客も全く知らない人ではなかったのが救いです。
まず到着したら、新しい足袋に履き替えて身支度を整えます。
客が揃ったところで、半東（はんとう）と呼ばれる補佐役の方の案内で、蹲（つくばい）で手を清めたのち、
躙口（にじりぐち）という小さな入り口から茶室に入ります。
しばらくして襖が開き、亭主（ていしゅ）つまり招待してくださった方が挨拶に声をかけます。
いきなりお茶が出てくるのかと思いきや、
まずは炭のお点前が始まります。
炭の色、小さくパチパチとなる音、微かに香る炭と香の匂い。
見るもの全てが初めて。
そしてじっくりと見ているととても美しい景色なのです。
よし、この後お茶が出てくるのね！
っと思ったら
「時分時でございますので粗飯を差し上げたく・・・」
とお声がけがあり、あれよあれよとお膳が並んでお酒が注がれます。
お茶ではなくてお酒！？と驚きながらも次々綺麗な器に盛り付けされたご馳走が続き、お茶のことなどスッカリ忘れて目の前のご馳走に夢中。
着物じゃなきゃもっと味わって食べれるのに〜なんて考える余裕まで。
お腹も心も満たされた気持ちで茶室を出るとすっかり陽は落ちていました。
時間の感覚がなくなっており、ふと我に返ります。
そうです、まだ肝心のお茶をいただいていない。
本番はこれからなのです。
《つづく》
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
そして、京都駅には伊藤軒／SOU・SOUの特設売場が2／9（火）まで期間限定で出店されています！
こちらも、よろしければ是非お立ち寄りくださいませ！
それでは、また明日。
-------------------------------------------
店舗でお会計時に、以下に掲載している「今日の合言葉」を
言って頂くと、1ポイント差し上げます。（1日に1ポイントのみの進呈です）
毎日変わりますので、ご注意ください。
尚、これは店舗のみのサービスとさせて頂きます。
あしからず御了承願います。
今日の合言葉は 「茶室彼是（ちゃしつあれこれ）」
お問い合わせ窓口