毎日更新！SOU・SOU読本
一日一駄話 / SOU・SOUプロデューサー若林剛之によるたわいもない事
“新人”
辻村さんが
平日の夜でしたが、大賑わいでした。
“Satomi Fujita by KAMEYA YOSHINAGA”
亀屋良長さんの秘蔵っ子、藤田怜美さんの新商品のご紹介。
こちらは“みたらしシフォン”
中身はこんな感じ
こちらは“和三盆焼メレンゲ”
3つの味が楽しめます
最後は“きなこ雲”と“まろん”
中身はこんな感じ
右側の“まろん”は、先日JR大阪三越伊勢丹でSatomi Fujitaフェアをやった時に大人気だったそう。
いずれも亀屋さんのnetshopで購入できます。
ここで、藤田さんに関するお知らせを2つ。
22日（土）に朝日放送の「LIFE?夢のカタチ?」という番組で、藤田さんが取り上げられています。
SOU・SOUがいろいろプロデュースさせて頂いているということで、僕も少し番組に出させて頂く予定です。
写真はその取材風景
関西ローカルなので、見られる地域の方は是非どうぞ。
そして、放送日の翌日23日（日）14時から、大丸京都店で藤田さんのトークショーがあります。京都で活躍する若い女性という括りでお話をされるそうです。
会場となる四条正面入口ご案内所前エントランスホールでは、工芸菓子１点と昔の見本帳を見て藤田さんなりにアレンジしたお菓子３点が展示される予定です。
※御菓子の展示期間は１０月１９日（水）?１１月１日（火）まで
お近くに行かれる際は、是非どうぞ。
それでは、また明日。
“味平（102）＜タイカレーレストラン シャム＞”
たまーに行きたくなる店と言えば、レストラン シャム。
タイカレーのお店です。
定番、グリーンカレーをチョイス
バカウマ
めずらしくシャーベットもオーダー
さらにめずらしく、アイスチャイもオーダー
もう少し近ければ、本当にうれしいと思うお店。
またちょくちょく伺うとしよう。
最後は荒木の笑顔でお別れしましょう。
それでは、また明日。
“10月15日は”
皆様、ご機嫌いかがでしょうか。
本日は10月15日。
そう、安ウマ中華愛好家で、カレーマニア、そして自家焙煎珈琲豆ハンドピッカーの綾本さんの誕生日ですね。
皆で誕生会をやりました。
場所は
インド料理 カルカッタキッチン。
綾本さんて、何が好きかなー。
野菜カレーでいいんじゃない？
辛さ5で。
綾本さんの44歳の誕生日を祝って、カンパーイ！グイッ。
料理が出てきました。
野菜カレーが出てきました。
綾本さん、どうぞー。
こうして、楽しい夜はふけていったのでした。
それでは、また明日。
“味平（101）＜嵐山吉兆＞”
行って参りました
嵐山吉兆
美しい庭
一緒に行ったのはこの芸者さん
（ウソ）
目的は、この船
船の中で吉兆の弁当を頂きました
途中で売店みたいな船がやって来ました
いか焼きを買いました
その後一艘の船がスーッとやって来て、一調一管が
ヒュー、ポン！チョー風情！！
空にはきれいな月が
とても贅沢な夜でした。
いつしか男衆で船を貸しきろうと思います。
いや、お客さんも一緒に楽しみたいと思います。
それでは、また明日。
“味平（100）＜先斗町 余志屋＞”
傾いた男衆3人が先斗町で食事会。
中央はUSAのボス、ミスター堀淵。右はこれからSOU・SOUサンフランシスコ店を牽引する男衆のミスター吉田。すでに只者ではない雰囲気を醸し出している事に驚いた。
名物、釜飯
〆の黒糖シャーベット
SOU・SOUの服は、こういう店によく合う。
店の外で3ショット
アメリカでのSOU・SOU爆発まであとわずか・・・かな。
それでは、また明日。
“バーキン”
ここに1つのバッグがあります。
その名は、バーキン。
このタイヤを使って
ペンキを塗って
踏みつけた
踏みつけた
踏みつけた
踏みつけた
踏みつけ予定図
外でやっていたら、辺りが暗くなってしまった。
そして、これが完成品。
正面
背面
側面
アップ
ある会社の社長からの依頼でやりました。
まーたぶん一生に一度でしょうね。
貴重な経験をさせて頂きましてありがとうございます。
それでは、また明日。
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“再び沖縄”
沖縄ではモノづくりの現場にも足を運びました。
まずは琉球がすり
後継者問題はどこも同じです。
こちらは花織
ここの柄はどれもモダンで良い感じ。
続いて紅型染め
細かい仕事です。
独特の染め上がり
最後に芭蕉布織物工房へ
これは本当に大変な仕事です。
ちょっと芭蕉布の見方が変わりました。
人間国宝の平良敏子さん。御年90歳。芭蕉布界のスターです。
朝一番に仕事場に来て、一番最後に帰られるそう。すごいですね。
大変勉強になる一日でした。
それでは、また明日。
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“京都造形芸術大学”
W中山先生が強力サポート
今年はこのメンバーで12月に“貫頭衣屋”をやります。 ※昨年の様子は
いい感じのクラスだった。
夏に
“にっぽんと遊ぼう”
京都で行われている毎年恒例のイベントです。
今年の開催場所は仁和寺
受付にはキレイな女性がズラリ
チャリティラッフルに
ベビーキャッシュ(R)ガーゼストールを提供させて頂きました。
どなたの手に渡るのでしょうか。
会場には人がいっぱい
外に見える庭が美しい
高級なフード＆ドリンク
となりの会場にも人がいっぱい
シレッと激写
パフォーマンス
イベントが終わって帰り道
真っ黒い窓の高級車に乗った、どう見てもカタギではない人に声を掛けられた。
「ちょっといいですか？アナタの着ているものは、自分で作ったんですか？」
「は、はい・・・」
「それ、買いますよ」
「は、はい・・・」
めちゃくちゃシブイ声でそう言われて、そのまま車で去っていかれた。
店の名前も場所も言わなかったけど、きっとあの人は傾衣に来ると思う。
あとは、熟女キラーのヨシザキに任せるとしよう。
それでは、また明日。
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“ツルット沖縄＆カレー”
伊丹にて中ノ島カレー
アップで
カフェ・ユニゾンにてスープカレー
アップで
コンビニで沖縄そば
アップで
これ、めちゃウマでした。
宮里そばという有名店でソーキそば
アップで
ついでにカレーもオーダー
昭和の味。こどもカレーでした。
最近、麺類とカレーの割合が増えてきた気がする。
それでは、また明日。
“中城城跡”
上に登っていくと、すばらしい景色が
さすがは世界遺産。ここだけでも十分に沖縄に来た価値がある。
“カフェ・ユニゾンのある朝”
えーっと。
ハンドピックのSOU・SOUブレンドを15g入れて
つまみをセット
ブイーン
ここまでは合ってますよね、綾本さん。
お湯を出来るだけゆっくり落とす。
こうでしょ？
出来たぞ。チューっ
ウマイ！
出来たよ！綾本さん！
5杯目にしてSOU・SOUアイスの完成でした。
中岡さん、誰に向かって言ってるんですかー？
ああ、この人は京都のカレーマニアの綾本さんだよ。
いつからそんなパネル有ったんですかーっ！
カレーマニアってどういう事ー？ハハハーッ
わかってねーなー。京都でカレーマニアといえば安ウマ中華愛好家でコーヒー通の
綾本さんという意味なんだけどなー。ボソボソ…
まーそういう訳で沖縄のカフェ・ユニゾンでは京都の迷店カフェ・ヴェルディによるSOU・SOUアイスコーヒーを限定発売していますよ！
10月いっぱいのご提供です。ぜひ、どうぞ！
今日はカフェユニゾンの中岡さんでお届けしました。
それでは、また明日。
“SOU・SOUのはなし＆ライブ”
後半は、
独特の雰囲気です。
楽しそうにお買い物されている様子を見て、うれしくなりました。
あれ？
こんなところに
どういう事なんだ・・・。“沖縄に”
お約束。
エコノミーの一番前の席でした。
パーティションの向こうはビジネスクラス。
快晴の空。
目的地の
このイベントをやるためです。
準備
準備
準備
打ち合わせ
準備
準備
そして商品説明
完成
（
伊勢木綿手ぬぐいを中心に、雑貨類や一部衣類を10月31日（月）まで展示販売中です。
“修理上がり”
みかも下駄の齋藤さんから、僕の下駄の鼻緒修理分が上がってきました。
これでまたフィットして履くことが出来る。よかった。
こちらはお客様のもの。
キレイに履いてくださってありがとうございます。
もうすぐお手元にお届けします。
こちらも同様、お客様のもの。
なんか先のほうが反り上がった感じになっている。
アップで
別の角度から
まるで、かかとが低く作られた健康シューズのようになっている。
ただでさえ下駄は健康にいいとされているのに、これはすごい。
しかし、何より旧石器時代の道具のような削れ方になっている。
この状態でさらに鼻緒を修理されるという事は、まだまだこれから履く気満々ということですね。
この下駄と次に会える日が楽しみです。
それでは、また明日。
“味平（99）＜とらや→華祥＞”
散歩途中にとらやへ。
名物 栗の主菓子とグリーンティ。
中はこんな感じ。
この御菓子は本当に美味しいですね。
もう一度、極上のお抹茶と頂きたいところです。
茶房でおもしろい本に出会った。
早速amazonでオーダーするとしよう。
その後はテクテク歩いて、安ウマ中華の人気店 華祥さんへ。
最近ハマっている坦坦麺
アップで
イカとピーナッツが絶妙
贅沢してフカヒレスープ
カウンターで食べていたら、途中から横に俳優の西村○彦が入ってきた。
さすが華祥さんは有名人にも人気ですね。
それでは、また明日。
“味平（98）＜再：ネパール料理 Yak&Yeti /カレー＞”
やっぱりもう一度来ましたYak&Yeti。
仕事の帰り道に本間がいたので、一緒に連れて行った。
僕は野菜カリーをオーダー
本間の顔の3倍はあるナン
食べるペースが遅い本間
多分残すやろーなーと思っていたら、女性の店員が「オモチカエリサレマスカ？」と聞いてこられた。
ホホーン。何と気配りの利くお店なのだ。
ネパール人の方がされているのですが、明るいし、元気があるし、気が利く。
このお店は、僕のお気に入りの一つに認定です。
また来るとしよう。
それでは、また明日。
“味平（97）＜若新/うな重＞”
某ワコールさんの打ち合わせの後、近くにある若新さんへ。
（と言っても、初めて連れて行ってもらったのですが）
元々は仕出しのお店らしいです。
ドアを開けると
レトロな感じ。
店内レトロ
普通の人はなかなか来ないお店だろう。
うな重をオーダー
アップで
横にはうれしそうな山本と、お世話になっている和笑の井上さん。
ウマカッタ。
こういう店は、常連の人に連れて来てもらわないと、よう入りません。
是非もう一度行きたいと思うお店でした。
それでは、また明日。
“四季の花手帖”
華道家元 池坊さんが昨年より発売されている『四季の花手帖』。
2012年は、SOU・SOUの花バージョンで登場します。
12ヶ月の季節の花を、この企画のために特別に描き下ろし。
SOU・SOUらしく、ポップに仕上がっています。
四季の移ろいを毎月の花と共にお楽しみ頂けると幸いです。
そして、この手帖で発表したテキスタイルデザインは、実は来年に手ぬぐいとして販売されます。
毎月1つずつ新作としてリリースしていきますので、そちらもどうぞお楽しみに。
それでは、また明日。
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